自家製チャ〜シュ〜

お疲れ様です^ ^ 最近寒くなりもっぱらもつ鍋が美味い季節になって参りました! 花丸新メニューで自家製おつまみチャーシューを仕込んでます^ ^ 大きな豚バラを分割し、下ゆでして自家製タレに漬け込み、豚さんの美味しい油、ラードで揚げ焼きにして更にタレに漬け込み、ゆっくりと煮込んだチャ〜♪シュー♪です(^з^)-☆ 是非お酒のお供に食べてみて下さい! ほっぺが落ちたらごめんなさい🙏​ 味見をした店長もこのありさま!!